Hola,
Aquí hay unos tutoriales en español que creo están buenos para principiantes:
1. Modul8:
Parte1
https://vimeo.com/48469371
Parte 2
No la encuentro, pero aparecerá
Parte 3
https://vimeo.com/50492269
2. After Effects
Parte1
https://vimeo.com/20756345
Parte 2
https://vimeo.com/21000271
Parte 3
https://vimeo.com/21041247
Parte 4
https://vimeo.com/21275923
nota: https://vimeo.com/42792594
3. Quicktime
https://vimeo.com/46754260
4. Tutorial de animación y video con Photoshop:
https://vimeo.com/46714576
https://vimeo.com/19643293
animación básica con photoshop
https://vimeo.com/36159777
5. Key Frames
https://vimeo.com/48393129
6. Imagen digital. Photoshop
Parte1
https://vimeo.com/36124961
Parte 2
https://vimeo.com/36159777
Parte 3
https://vimeo.com/36518649